ORAK-ARIK SAYURAN

BAHAN

1.      Telur ayam

2.      Sawi hijau (cuci, iris sedang)

3.      Wortel (cuci, kupas, potong kotak)

4.      Bunga kol (cuci, iris sedang)

5.      Bawang putih (cincang)

6.      Bawang merah goreng

7.      Minyak goreng

8.      Kecap manis

9.      Saus cabe/tomat

10.  Garam

CARA

a.       Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum

b.      Masukkan telur, lalu aduk kasar (diorak-arik)

c.       Masukkan sayuran, bumbui dengan garam, kecap dan saus

d.      Masak hingga sayuran layu dan matang

e.       Sajikan dengan taburan bawang goreng

*takaran : sesuai selera

*variasi jenis sayuran bebas